Ga naar inhoud
  • 💳 Meer waar voor je geld met 20-40% korting! 💳
  • 💳 Meer waar voor je geld met 20-40% korting! 💳
Huis KeukenHuis Keuken
  • Menu
    • Geen producten in de winkelwagen.

      Terug naar winkel

  • Winkelwagen

    Geen producten in de winkelwagen.

    Terug naar winkel

  • Apparaten
    • Koffie & Thee
    • Voedselbereiding
    • Hand- en Staafmixers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Blenders & Juicers
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Kookplaten & Warmhouders
  • Keukengerei
    • Snijplanken
    • Keukentextiel
    • Eten en drinken bewaren
    • Schillen & Snijden
    • Zelf pasta maken
    • BBQ
    • Bereiden
    • Vlees
    • Opbergen & organiseren
    • Peper, Zout & Kruiden
    • Zelf pizza maken
    • Vis & Zeevruchten
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
    • Vergieten & Zeven
  • Pannen
    • Wokpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Braadpannen
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenset
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Grillpan
    • Inductie pannen
    • Hapjespannen
    • Koekenpannen
  • Bestek
    • Lepels
    • Besteksets
    • Messen
    • Vorken
    • Serveerbestek
    • Visbestek
  • Keukenmessen
    • Messenonderhoud
    • Schilmessen
    • Kaasmessen
    • Broodmessen
    • Koksmessen
    • Vis- en vleesmessen
    • Officemessen
    • Santokumessen
    • Overige messen
    • Hakmessen
Home / Keukenmessen / Koksmessen
  • Wusthof Koksmes - Halve Krop - Classic 16 Cm -Huis Keuken 1030130116
  • Boska Koksmes Monaco+ 15 Cm -Huis Keuken 307121 sous chef knife DONE
-30%
Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 Cm
Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 Cm - Afbeelding 2
Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 Cm -Huis Keuken diamant sabatier integra tekst 4

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 Cm

30,99 € Oorspronkelijke prijs was: 30,99 €.21,69 €Huidige prijs is: 21,69 €.

Nu kopen
Artikelnummer: Y29VA 54898 Categorieën: Keukenmessen, Koksmessen
  • Ervaar de beste kwaliteit
  • Winkel met vertrouwen, geniet van gratis retourneren.
  • Verhoog uw winkelervaring
  • Koop kwaliteit, leef beter
Browse
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Koffie & Thee
    • Kookplaten & Warmhouders
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
  • Bestek
    • Besteksets
    • Lepels
    • Messen
    • Serveerbestek
    • Visbestek
    • Vorken
  • Keukengerei
    • BBQ
    • Bereiden
    • Eten en drinken bewaren
    • Horeca
    • Keukentextiel
    • Kookboeken en -standaarden
    • Kookgerei
    • Opbergen & organiseren
    • Peper, Zout & Kruiden
    • Persen & Raspen
    • Schillen & Snijden
    • Snijplanken
    • Vergieten & Zeven
    • Vis & Zeevruchten
    • Vlees
    • Zelf pasta maken
    • Zelf pizza maken
  • Keukenmessen
    • Broodmessen
    • Hakmessen
    • Kaasmessen
    • Koksmessen
    • Messenonderhoud
    • Officemessen
    • Overige messen
    • Santokumessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
  • Pannen
    • Braadpannen
    • Grillpan
    • Hapjespannen
    • Inductie pannen
    • Koekenpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Pannenset
    • Wokpannen
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (0)

Een koksmes gebruik je voor snel grote hoeveelheden voedsel te snijden. Ook is groente hakken eenvoudig met een koksmes. Dit Diamant Sabatier Integra koksmes, met een kuiltjes lemmet van 15 cm, behoort tot de basisuitrusting van elke kok. Daarnaast zijn koksmessen door hun brede lemmet geschikt om voedsel eenvoudig te verplaatsen. Ook kun je met de rug van het mes zelfs noten of schaaldieren kraken. Dat is nog eens handig!

Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten. De Diamant Sabatier Integra serie is gemaakt zonder krop. Hierdoor is de gehele lengte van het lemmet na te scherpen. Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sabatier gebruikt? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden.

Wij raden aan je mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger. Het is namelijk niet alleen gevaarlijk om je mes los in je keukenlade te leggen, maar het beschadigt ook het snijvlak van het mes. De messen van Diamant Sabatier kunnen het best gereinigd worden met warm water en eventueel een beetje zeep. Wij raden aan het mes direct na reiniging af te drogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het mes en dat is natuurlijk zonde.

Geschikt voor

Vaatwasser

Specificaties
Artikelnummer 54898
Merk Diamant Sabatier

Collectie

Integra

Garantie

Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten

Materiaal

RVS, Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Toon alle 16 specificaties
Algemeen
EAN

8711942352653

Type Koksmes
Merk Diamant Sabatier

Collectie

Integra
Land herkomst

Frankrijk

Garantie

Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
Artikelnummer 54898
Afmetingen en gewicht

Totale lengte

26.5 cm
Lemmet lengte 15 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

RVS, Kunststof

Materiaalnaam

POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties
Slijpwijze Europees

Hardheid

56-57 HRC
Collectie

Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.

Garantie

Wij bieden op alle producten een garantieperiode van één jaar, tenzij anders staat aangegeven onder de kenmerken van het betreffende product. De garantievoorwaarden kunnen verschillen per leverancier, hierover vind je op deze pagina meer informatie.
 

Totale lengte

De totale lengte is de langste maat van het product. Denk hierbij aan de lengte inclusief handgrepen.

Materiaal

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
 

Materiaalnaam

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.

Hardheid

Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.

 

  • Tot 52 HRC

Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes. 

 

  • 52-54 HRC

​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.

 

  • 54-56 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.

 

  • 56-58 HRC

Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.

 

  • 58-60 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.

 

  • 60-62 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.

Kenmerken

Algemeen
EAN

8711942352653

Type Koksmes
Merk Diamant Sabatier

Collectie

Integra
Land herkomst

Frankrijk

Garantie

Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
Artikelnummer 54898
Afmetingen en gewicht

Totale lengte

26.5 cm
Lemmet lengte 15 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

RVS, Kunststof

Materiaalnaam

POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties
Slijpwijze Europees

Hardheid

56-57 HRC

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 Cm” te beoordelen Reactie annuleren

Gerelateerde producten

-30%
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Oranje - 10 Cm
Snel bekijken

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Oranje – 10 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
-30%
Wusthof Fileermes Classic 16 Cm Flexibel
Snel bekijken

Wusthof Fileermes Classic 16 Cm Flexibel

79,99 € Oorspronkelijke prijs was: 79,99 €.55,99 €Huidige prijs is: 55,99 €.
-30%
Forged Koksmes Intense 20.5 Cm
Snel bekijken

Forged Koksmes Intense 20.5 Cm

67,50 € Oorspronkelijke prijs was: 67,50 €.47,25 €Huidige prijs is: 47,25 €.
-30%
Diamant Sabatier Officemes Riyouri 11 Cm
Snel bekijken

Diamant Sabatier Officemes Riyouri 11 Cm

25,99 € Oorspronkelijke prijs was: 25,99 €.18,19 €Huidige prijs is: 18,19 €.
-30%
Forged Broodmes Olive 20 Cm
Snel bekijken

Forged Broodmes Olive 20 Cm

61,99 € Oorspronkelijke prijs was: 61,99 €.43,39 €Huidige prijs is: 43,39 €.
-30%
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Geel - Gekarteld - 2 Stuks
Snel bekijken

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Geel – Gekarteld – 2 Stuks

13,10 € Oorspronkelijke prijs was: 13,10 €.9,17 €Huidige prijs is: 9,17 €.
-30%
Forged Schilmes Olive 8.5 Cm
Snel bekijken

Forged Schilmes Olive 8.5 Cm

46,50 € Oorspronkelijke prijs was: 46,50 €.32,55 €Huidige prijs is: 32,55 €.
-30%
Laguiole Style De Vie Santokumes Olijfhout Met Snijplank
Snel bekijken

Laguiole Style De Vie Santokumes Olijfhout Met Snijplank

36,99 € Oorspronkelijke prijs was: 36,99 €.25,89 €Huidige prijs is: 25,89 €.
MIJN ACCOUNT
  • Winkelmand
  • Rekening
  • Mijn rekening
  • verlanglijstje
OVER ONS
  • Over ons
  • FAQ
  • Retourneren en ruilen
  • Levering
  • Neem contact met ons op
WETTIG
  • Privacybeleid
  • Betalingsmiddel
  • Verzending
  • Voorwaarden
Aanmelden voor Nieuwsbrief

Meld je aan voor exclusieve aanbiedingen, originele verhalen, evenementen en meer.

    Copyright 2026 © www.nlkeukenplus.com
    • Apparaten
      • Koffie & Thee
      • Voedselbereiding
      • Hand- en Staafmixers
      • Fonduen & Gourmetten
      • Blenders & Juicers
      • Vacumeermachines & Sous Vide
      • Keukenmachines & Foodprocessors
      • Kookplaten & Warmhouders
    • Keukengerei
      • Snijplanken
      • Keukentextiel
      • Eten en drinken bewaren
      • Schillen & Snijden
      • Zelf pasta maken
      • BBQ
      • Bereiden
      • Vlees
      • Opbergen & organiseren
      • Peper, Zout & Kruiden
      • Zelf pizza maken
      • Vis & Zeevruchten
      • Kookgerei
      • Persen & Raspen
      • Vergieten & Zeven
    • Pannen
      • Wokpannen
      • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
      • Braadpannen
      • Ovenschalen & Braadsledes
      • Overige pannen & Accessoires
      • Pannenset
      • Pannenkoeken- en poffertjespannen
      • Grillpan
      • Inductie pannen
      • Hapjespannen
      • Koekenpannen
    • Bestek
      • Lepels
      • Besteksets
      • Messen
      • Vorken
      • Serveerbestek
      • Visbestek
    • Keukenmessen
      • Messenonderhoud
      • Schilmessen
      • Kaasmessen
      • Broodmessen
      • Koksmessen
      • Vis- en vleesmessen
      • Officemessen
      • Santokumessen
      • Overige messen
      • Hakmessen
    • Login

    Login

    Je wachtwoord vergeten?

    Registreren

    Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacybeleid.