Ga naar inhoud
  • 💳 Meer waar voor je geld met 20-40% korting! 💳
  • 💳 Meer waar voor je geld met 20-40% korting! 💳
Huis KeukenHuis Keuken
  • Menu
    • Geen producten in de winkelwagen.

      Terug naar winkel

  • Winkelwagen

    Geen producten in de winkelwagen.

    Terug naar winkel

  • Apparaten
    • Koffie & Thee
    • Voedselbereiding
    • Hand- en Staafmixers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Blenders & Juicers
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Kookplaten & Warmhouders
  • Keukengerei
    • Snijplanken
    • Keukentextiel
    • Eten en drinken bewaren
    • Schillen & Snijden
    • Zelf pasta maken
    • BBQ
    • Bereiden
    • Vlees
    • Opbergen & organiseren
    • Peper, Zout & Kruiden
    • Zelf pizza maken
    • Vis & Zeevruchten
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
    • Vergieten & Zeven
  • Pannen
    • Wokpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Braadpannen
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenset
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Grillpan
    • Inductie pannen
    • Hapjespannen
    • Koekenpannen
  • Bestek
    • Lepels
    • Besteksets
    • Messen
    • Vorken
    • Serveerbestek
    • Visbestek
  • Keukenmessen
    • Messenonderhoud
    • Schilmessen
    • Kaasmessen
    • Broodmessen
    • Koksmessen
    • Vis- en vleesmessen
    • Officemessen
    • Santokumessen
    • Overige messen
    • Hakmessen
Home / Keukenmessen / Santokumessen
  • Diamant Sabatier Broodmes Babiole 22 Cm -Huis Keuken 32DS55 22cm
  • Wusthof Santokumes Classic Ikon 17 Cm -Huis Keuken QGJvLsLw 1
-30%
Forged Santokumes Intense 18 Cm
Forged Santokumes Intense 18 Cm - Afbeelding 2
Forged Santokumes Intense 18 Cm - Afbeelding 3
Forged Santokumes Intense 18 Cm -Huis Keuken intsantoku18cm 35B15D
Forged Santokumes Intense 18 Cm -Huis Keuken 1200x649 11

Forged Santokumes Intense 18 Cm

67,50 € Oorspronkelijke prijs was: 67,50 €.47,25 €Huidige prijs is: 47,25 €.

Nu kopen
Artikelnummer: Y29VA 198784 Categorieën: Keukenmessen, Santokumessen
  • Ervaar de beste kwaliteit
  • Winkel met vertrouwen, geniet van gratis retourneren.
  • Verhoog uw winkelervaring
  • Koop kwaliteit, leef beter
Browse
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Koffie & Thee
    • Kookplaten & Warmhouders
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
  • Bestek
    • Besteksets
    • Lepels
    • Messen
    • Serveerbestek
    • Visbestek
    • Vorken
  • Keukengerei
    • BBQ
    • Bereiden
    • Eten en drinken bewaren
    • Horeca
    • Keukentextiel
    • Kookboeken en -standaarden
    • Kookgerei
    • Opbergen & organiseren
    • Peper, Zout & Kruiden
    • Persen & Raspen
    • Schillen & Snijden
    • Snijplanken
    • Vergieten & Zeven
    • Vis & Zeevruchten
    • Vlees
    • Zelf pasta maken
    • Zelf pizza maken
  • Keukenmessen
    • Broodmessen
    • Hakmessen
    • Kaasmessen
    • Koksmessen
    • Messenonderhoud
    • Officemessen
    • Overige messen
    • Santokumessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
  • Pannen
    • Braadpannen
    • Grillpan
    • Hapjespannen
    • Inductie pannen
    • Koekenpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Pannenset
    • Wokpannen
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (0)

Het Forged Intense Santokumes 18 cm is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. De 18 cm Intense Santokumes is verpakt in een luxe houten kistje. Ook beschikbaar in een 14cm variant.

Forged
Intense

Bij de serie Forged Intense is een mooie combinatie qua uiterlijk toegepast. De gehamerde look is aanwezig, maar wel minimaal. Het mes neigt qua look en feel naar een traditioneel koksmes, maar heeft toch die subtiele gesmede accenten welke juist zo kenmerkend zijn voor Forged.

Bij deze serie is de krop dicht afgewerkt en mooi gepolijst. De manier van smeden is exact hetzelfde als bij de andere series, alleen wordt het lemmet aanzienlijk meer gepolijst wat zorgt voor een wat rustigere uitstraling dan de Forged Brute en Forged Olive serie. Ben je op zoek naar een bijzonder mes wat best mag opvallen qua uiterlijk, maar dan wel op een subtiele manier dan is de Intense serie zeker iets voor jou.

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Specificaties
Artikelnummer 198784
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar

Materiaal

Staal
Kleur Zilver, Zwart
Toon alle 14 specificaties
Algemeen
EAN

8720039620124

Type Santokumes
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar
Artikelnummer 198784
Afmetingen en gewicht
Lemmet lengte 18 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

Staal

Materiaalnaam

Japans 440C Staal
Kleur Zilver, Zwart

Productie

Met de hand gesmeed
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties

Hardheid

58 HRC
Collectie

Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.

Garantie

Wij bieden op alle producten een garantieperiode van één jaar, tenzij anders staat aangegeven onder de kenmerken van het betreffende product. De garantievoorwaarden kunnen verschillen per leverancier, hierover vind je op deze pagina meer informatie.
 

Materiaal

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
 

Materiaalnaam

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.

Productie

Bij dit kenmerk staat beschreven uit welke productie het artikel is voortgekomen.

Hardheid

Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.

 

  • Tot 52 HRC

Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes. 

 

  • 52-54 HRC

​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.

 

  • 54-56 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.

 

  • 56-58 HRC

Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.

 

  • 58-60 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.

 

  • 60-62 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.

Kenmerken

Algemeen
EAN

8720039620124

Type Santokumes
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar
Artikelnummer 198784
Afmetingen en gewicht
Lemmet lengte 18 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

Staal

Materiaalnaam

Japans 440C Staal
Kleur Zilver, Zwart

Productie

Met de hand gesmeed
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties

Hardheid

58 HRC

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Forged Santokumes Intense 18 Cm” te beoordelen Reactie annuleren

Gerelateerde producten

-30%
Boska Kaasbijl Harde Kaas Monaco+
Snel bekijken

Boska Kaasbijl Harde Kaas Monaco+

16,49 € Oorspronkelijke prijs was: 16,49 €.11,54 €Huidige prijs is: 11,54 €.
-30%
Forged Schilmes Brute 8.7 Cm
Snel bekijken

Forged Schilmes Brute 8.7 Cm

46,50 € Oorspronkelijke prijs was: 46,50 €.32,55 €Huidige prijs is: 32,55 €.
-30%
Forged Schilmes Olive 8.5 Cm
Snel bekijken

Forged Schilmes Olive 8.5 Cm

46,50 € Oorspronkelijke prijs was: 46,50 €.32,55 €Huidige prijs is: 32,55 €.
-30%
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Geel - 10 Cm
Snel bekijken

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Geel – 10 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
-30%
Boska Kaasmes Zachte Kaas Oslo+
Snel bekijken

Boska Kaasmes Zachte Kaas Oslo+

14,70 € Oorspronkelijke prijs was: 14,70 €.10,29 €Huidige prijs is: 10,29 €.
-30%
Westmark Schilmes 8 Cm
Snel bekijken

Westmark Schilmes 8 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
-30%
Forged Broodmes Intense 20.5 Cm
Snel bekijken

Forged Broodmes Intense 20.5 Cm

61,99 € Oorspronkelijke prijs was: 61,99 €.43,39 €Huidige prijs is: 43,39 €.
-30%
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Geel - Gekarteld - 2 Stuks
Snel bekijken

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Geel – Gekarteld – 2 Stuks

13,10 € Oorspronkelijke prijs was: 13,10 €.9,17 €Huidige prijs is: 9,17 €.
MIJN ACCOUNT
  • Winkelmand
  • Rekening
  • Mijn rekening
  • verlanglijstje
OVER ONS
  • Over ons
  • FAQ
  • Retourneren en ruilen
  • Levering
  • Neem contact met ons op
WETTIG
  • Privacybeleid
  • Betalingsmiddel
  • Verzending
  • Voorwaarden
Aanmelden voor Nieuwsbrief

Meld je aan voor exclusieve aanbiedingen, originele verhalen, evenementen en meer.

    Copyright 2026 © www.nlkeukenplus.com
    • Apparaten
      • Koffie & Thee
      • Voedselbereiding
      • Hand- en Staafmixers
      • Fonduen & Gourmetten
      • Blenders & Juicers
      • Vacumeermachines & Sous Vide
      • Keukenmachines & Foodprocessors
      • Kookplaten & Warmhouders
    • Keukengerei
      • Snijplanken
      • Keukentextiel
      • Eten en drinken bewaren
      • Schillen & Snijden
      • Zelf pasta maken
      • BBQ
      • Bereiden
      • Vlees
      • Opbergen & organiseren
      • Peper, Zout & Kruiden
      • Zelf pizza maken
      • Vis & Zeevruchten
      • Kookgerei
      • Persen & Raspen
      • Vergieten & Zeven
    • Pannen
      • Wokpannen
      • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
      • Braadpannen
      • Ovenschalen & Braadsledes
      • Overige pannen & Accessoires
      • Pannenset
      • Pannenkoeken- en poffertjespannen
      • Grillpan
      • Inductie pannen
      • Hapjespannen
      • Koekenpannen
    • Bestek
      • Lepels
      • Besteksets
      • Messen
      • Vorken
      • Serveerbestek
      • Visbestek
    • Keukenmessen
      • Messenonderhoud
      • Schilmessen
      • Kaasmessen
      • Broodmessen
      • Koksmessen
      • Vis- en vleesmessen
      • Officemessen
      • Santokumessen
      • Overige messen
      • Hakmessen
    • Login

    Login

    Je wachtwoord vergeten?

    Registreren

    Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacybeleid.